厚揚げと白菜の☆胡麻たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜
- 葉2〜3枚
- 厚揚げ
- 1/2枚
- 味噌
- 大さじ2
- 顆粒かつおだし
- 小さじ2
- 胡麻
- 大さじ1
- 水
- 1000cc
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒かつおだしを入れて火にかけます。
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- 2
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- 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
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- 3
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- 白菜は細切りにします。
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- 4
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- 白菜を加えます。
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- 5
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- 厚揚げを加えてから味噌を溶かします。
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- 6
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- すった胡麻を加えます。
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- 7
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 8
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
胡麻パワーで寒い冬を乗り切りましょう。
きっかけ
厚揚げと白菜のお味噌汁に胡麻をたっぷり入れて作ってみました。
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