里芋とがんもどきの☆ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水と里芋を入れて火にかけます。

3. 3

   人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   人参を加えます。

5. 5

   エリンギは斜め切りにします。

6. 6

   がんもどきです。

7. 7

   エリンギとがんもどきを加えます。

8. 8

   調味料をすべて加えて味付けします。

9. 9

   チューブ生姜を加えます。

10. 10

    落し蓋をして10分ほど煮込んでください。

11. 11

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

12. 12

    器に盛りつけます。

13. 13

    かいわれ大根は株から切り離しておきます。

14. 14

    ザルに入れて水洗いしておきます。

15. 15

    かいわれ大根をトッピングして完成です。