レタスとカリフラワーの☆簡単胡麻ドレッシングサラダ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
産直で買ってきたカリフラワーを使って簡単サラダを作ってみました。

材料(2人分)

カリフラワー
1/2株
レタス
葉3〜4枚
みつ葉
3〜4本
胡麻ドレッシング
大さじ1×2
大さじ1

作り方

  1. 1
    カリフラワーは株から切り離して水洗いしておきます。
  2. 2
    大さじ1の酢を加えてカリフラワーを3分ほど茹でます。
  3. 3
    茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。
  4. 4
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
  5. 5
    レタスを器に盛り付けます。
  6. 6
    カリフラワーをトッピングします。
  7. 7
    みつ葉を粗みじん切りにします。
  8. 8
    みつ葉をトッピングします。
  9. 9
    胡麻ドレッシングをかけて完成です。

おいしくなるコツ

カリフラワーの茹ですぎに注意しましょう。少し歯ごたえあるぐらいが美味しいですね。

きっかけ

産直で買ってきたカリフラワーを使って簡単サラダを作ってみました。

公開日:2018/12/15

関連情報

カテゴリ
カリフラワーゴマドレッシングごまだれレタス

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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