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レタスとカリフラワーの☆簡単胡麻ドレッシングサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
産直で買ってきたカリフラワーを使って簡単サラダを作ってみました。
材料(2人分)
カリフラワー
1/2株
レタス
葉3〜4枚
みつ葉
3〜4本
胡麻ドレッシング
大さじ1×2
酢
大さじ1
作り方
1
カリフラワーは株から切り離して水洗いしておきます。
2
大さじ1の酢を加えてカリフラワーを3分ほど茹でます。
3
茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。
4
レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
5
レタスを器に盛り付けます。
6
カリフラワーをトッピングします。
7
みつ葉を粗みじん切りにします。
8
みつ葉をトッピングします。
9
胡麻ドレッシングをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリフラワーの茹ですぎに注意しましょう。少し歯ごたえあるぐらいが美味しいですね。
きっかけ
産直で買ってきたカリフラワーを使って簡単サラダを作ってみました。
公開日:2018/12/15
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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