切ってから揚げます☆食べやすいサクサク一口とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。

2. 2

   レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

3. 3

   とんかつ肉です。包丁で格子状に両面に切れ目を入れます。

4. 4

   食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   小麦粉をまぶします。

6. 6

   卵液をコーティングします。

7. 7

   パン粉をまぶします。

8. 8

   180度の揚げ油で揚げます。

9. 9

   揚がったら網にとります。

10. 10

    器にレタスとキャベツを盛り付けます。

11. 11

    トンカツを添えます。

12. 12

    すり鉢に胡麻を入れます。

13. 13

    よくすってからとんかつソースを加えて混ぜ合わせます。

14. 14

    このぐらいです。

15. 15

    とんかつソースをかけて完成です。