常備菜にあると助かるれんこんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいていちょう切りにする。
   水で数回洗い水気を切っておく。

2. 2

   人参も皮をむいていちょう切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をひいてれんこんと人参を炒める。

4. 4

   れんこんが透明になってきたら酒、砂糖、みりんをいれる。

5. 5

   水分が飛んできたらしょうゆを入れて全体に混ぜる。

6. 6

   最後に白ごまと七味唐辛子をいれて出来上がり。