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辛旨☆厚揚げと豚ひき肉のピリ辛キムチチーズ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
あつあげとひき肉の炒め物にとろけるちーずとキムチを入れて作ってみました。
材料(3人分)
厚揚げ
1枚
長ネギ
1/2本
スライスチーズ
3枚
豚ひき肉
100g
サラダ油
大さじ1
キムチ
ひとつかみ
中華だし
小さじ2
作り方
1
長ネギは斜め切りにします。
2
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
3
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
4
ひき肉を炒めます。
5
パラパラに崩すようにしながら炒めます。
6
厚揚げを加えて炒めます。
7
長ネギを加えて炒めます。
8
キムチを加えて炒めます。
9
中華だしで味付けします。
10
スライスチーズをちぎって加えます。
11
スライスチーズが溶けてきます。よく混ぜ合わせて火を止めてください。
12
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶けたスライスチーズがかたまりやすいので注意しましょう。
きっかけ
あつあげとひき肉の炒め物にとろけるちーずとキムチを入れて作ってみました。
公開日:2018/10/24
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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