作り方
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- 1
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- にんにくの皮を取り除く
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- 2
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- にんにくを薄くスライスる
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- 3
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- ピーマンの種やヘタを取り除く
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- 4
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- ピーマンを細かくみじん切りにカットする
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- 5
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- フライパンに油を入れてにんにくを炒める
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- 6
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- ピーマンを入れて炒める
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- 7
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- ごはんを入れて炒める
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- 8
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- オイスターソースとウスターソースを入れて混ぜながら炒める
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- 9
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- 均等に味が混ざるまで炒める
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- 10
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- 器に盛る
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- 11
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- 12
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おいしくなるコツ
にんにくの分量は好みで増やしても良いです
きっかけ
にんにくごはんが食べたくてピーマンも入れて炒めようと思った
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