焼豚とうずらの卵と甘唐辛子の☆具沢山冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵を弱火で10分ほど茹でてゆで卵を作ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。甘とうがらしを炒めます。

3. 3

   蓋をして蒸し焼きにします。時々フライパンを揺すってください。

4. 4

   軽く焼き色がついたら火を止めてください。

5. 5

   うずらの卵が茹で上がったら殻を剥きます。

6. 6

   市販の焼豚です。

7. 7

   薄切りにします。

8. 8

   一人分ずつ分けておくと楽です。

9. 9

   大葉を千切りにしておきます。

10. 10

    冷やし中華には麺とスープが付属してます。

11. 11

    麺を指定時間茹でます。

12. 12

    茹で上がったら器に盛りつけます。

13. 13

    付属のスープをかけて焼豚、うずらの卵、甘とうがらしをトッピングします。

14. 14

    大葉を散らします。

15. 15

    最後にすった胡麻を振りかけて完成です。