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茄子とひき肉のカレー レシピ・作り方
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よっちごはん
ひき肉ですぐできるカレー
材料（3人分）
茄子
３本
合い挽き肉
200g
じゃがいも
2つ
カレールー
1/2箱
水
500cc
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作り方
1
鍋を熱して合い挽き肉と輪切りにした茄子を炒める
2
火が通ったら水を加えて沸騰せる
3
カレールーを加えてとろみがつくまで煮る
4
じゃがいもを食べやすく切り、素揚げにして加える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子消費に
公開日：2018/09/30
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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