つくね団子 レシピ・作り方

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よっちごはん
柔らかほわほわ

材料（3人分）

鳥ひき肉
300g
卵
1つ
パン粉
ひとつかみ
生姜すりおろし
1かけ
長ネギみじん切り
1/2本
☆醤油、酒、みりん
大2
☆砂糖
小1

作り方

  1. 1
    鳥ひき肉、卵、パン粉、長ネギ、生姜を合わせてよく練る
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、食べやすく丸めた1を茹でる
  3. 3
    火が通ったらザルに上げる
  4. 4
    フライパンに☆をいるて煮立てる
  5. 5
    3を加えからめる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鳥ひき肉消費に

公開日：2018/09/24
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カテゴリ
鶏ひき肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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