バジル香るチキンソテー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大にカットし、おろしたニンニク、刻んだ半分程度のフレッシュバジル、酒、塩コショウを揉み込む。

2. 2

   ５分以上置いたら、フライパンで焼く。
   
   
   中火ぐらいで皮目から。

3. 3

   ５～６分、皮がしっかり焼けたらひっくり返し２～３分。
   
   残りのフレッシュバジルを飾って、完成。