タモリ流風☆焼きハマグリ! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
魚焼きグリルで焼きました。

材料(2~3人分)

はまぐり
10個程度
貝割れ
1パック
ポン酢
小さじ1~2
ひとつまみ
レモン
ひとかけ

作り方

  1. 1
    ハマグリにアルミホイルを巻く。
  2. 2
    魚焼きグリルをよく熱してから、1を焼く。

    強火で5~6分。
  3. 3
    粗熱が取れてからアルミホイルをはがして、完成。

    貝割れを添え、レモンやポン酢、塩でどうぞ。

おいしくなるコツ

アルミホイルでしっかり包んでください。美味しいお汁がハマグリから逃げないように。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2018/09/04

関連情報

カテゴリ
はまぐり

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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