アプリで広告非表示を体験しよう

夏野菜沢山入れて☆茄子とピーマンとオクラの味噌炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
えだ豆カシューナッツ♪
茄子やオクラの夏野菜を沢山入れて美味しい味噌炒めを作ってみました。

材料(3人分)

茄子
2本
オクラ
2本
ピーマン
2個
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1〜1.5
料理酒
大さじ1
胡麻
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    茄子はヘタを落とし縦半分に切ってから食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ピーマンも種を取り除き食べやすい大きさに切ります。
  3. 3
    オクラは小さくカットします。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  5. 5
    茄子を炒めます。
  6. 6
    茄子に油がまわったらピーマンを加えて炒めます。
  7. 7
    オクラも加えて炒めます。
  8. 8
    味噌を加えます。
  9. 9
    砂糖、料理酒、すった胡麻を加えます。
  10. 10
    全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  11. 11
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

砂糖多めです。

きっかけ

茄子やオクラの夏野菜を沢山入れて美味しい味噌炒めを作ってみました。

公開日:2018/09/05

関連情報

カテゴリ
なす全般味噌ごまだれピーマンなすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする