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朝ごはんにぱぱっと作る☆焼き鳥リメイク炒飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えだ豆カシューナッツ♪
前日の夜のおつまみの焼き鳥をリメイクして美味しい炒飯を作ってみました。
材料(1人分)
焼き鳥(もも串)
2〜3本
ご飯
1膳
卵
1個
サラダ油
大さじ1
長ネギ
10cm
ピーマン
1/2個
茄子
1/2個
中華だし
小さじ2〜3
塩コショウ
パッパ
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作り方
1
焼き鳥は串から外しておきます。長ネギのない肉だけの焼き鳥です。
2
長ネギはみじん切り、茄子とピーマンは小さくカットします。
3
ご飯を準備しておきます。
4
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。卵を割入れます。
5
ご飯を加えて混ぜ合わせます。
6
茄子とピーマンを加えて炒めます。
7
焼き鳥を加えて炒めます。
8
中華だしと塩コショウで味付けします。
9
長ネギを加えて混ぜ合わせます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。
10
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き鳥にも味がついているという前提で味付けしましょう。
きっかけ
前日の夜のおつまみの焼き鳥をリメイクして美味しい炒飯を作ってみました。
公開日:2018/08/21
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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