パクチーどっさり☆エスニック冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

2. 2

   冷やし中華です。

3. 3

   卵が茹で上がったら殻を剥きます。

4. 4

   ハムは細切りにします。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   食べやすい大きさに切ったかぼちゃをソテーします。両面に軽く焼き色がついたら火を止めてください。

7. 7

   きゅうりは細切りにします。

8. 8

   ゆで卵は半分に切ります。

9. 9

   1人分ずつ、取り分けておきます。

10. 10

    パクチーは粗みじん切りにします。

11. 11

    ザルに入れて水洗いしておきます。

12. 12

    冷やし中華は麺とタレがついています。

13. 13

    麺を指定時間茹でてください。

14. 14

    茹で上がったらザルに入れて水洗いします。

15. 15

    器に盛りつけてタレをかけます。

16. 16

    ゆで卵、きゅうり、ハム、かぼちゃをトッピングします。

17. 17

    パクチーをトッピングして完成です。