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カレイの唐揚げ＠ケジャン風味。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
スパイシーでいつもとちょっと違う味！

材料（１人分）

カレイ
１枚
塩・ケジャンスパイス・おろし生姜
ひとつまみ
酒・片栗粉
大さじ１
大根
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    カレイに塩・ケジャンスパイス・おろし生姜・酒を揉み込む。

    ５分以上置く。
  2. 2
    片栗粉をまぶし、揚げる。

    中温～高温で、５～６分。
  3. 3
    大根をおろして添えれば、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2018/08/04
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カレイの唐揚げ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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