山うどの皮のきんぴら入り納豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細切りにしたウドの皮を、鷹の爪と一緒に炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら酒、みりん、醤油を加え、ひと炒め。

3. 3

   そして刻んだネギと付属の醤油からしで味付けした納豆に、２を混ぜる。

4. 4

   ご飯に乗せて、完成。