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濃厚です☆アボガドとキャベツのポテトサラダ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
完熟のアボガドを加えて濃厚な味のポテトサラダを作ってみました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

アボガド
1個
じゃがいも
2個
キャベツ
葉3枚
マヨネーズ
大さじ3〜4
塩コショウ
パッパ
大さじ1
砂糖
小さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥きカットしておきます。
  2. 2
    じゃがいもを8分ほど茹でます。
  3. 3
    キャベツは5~6cmぐらいに切って水洗いしておきます。
  4. 4
    じゃがいもが茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。
  5. 5
    キャベツはラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
  6. 6
    アボカドは種を取って皮を剥き薄くスライスしておきます。
  7. 7
    じゃがいもは軽くマッシュしておきます。
  8. 8
    じゃがいもにキャベツとアボカドを加えます。マヨネーズ、塩コショウ、砂糖、酢を加えてよく混ぜ合わせてください。
  9. 9
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

完熟アボガドがポイントです。

きっかけ

完熟のアボガドを加えて濃厚な味のポテトサラダを作ってみました。

公開日:2018/08/01

関連情報

カテゴリ
アボカドポテトサラダキャベツキャベツサラダアボカドサラダ

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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