簡単！厚揚げと豚肉ともやしの味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油以外の調味料を混ぜておきます。

2. 2

   もやしを洗い、ニラは3cmくらい、厚揚げは1×3cmくらいに切ります(食べるときに食べやすい大きさですが、お好みで)

3. 3

   中火でフライパンに油を熱し、厚揚げを焼きます。あまり触らず、焼き目をつけて見た目の良さUP。

4. 4

   焼き目がついたら、厚揚げを端に寄せて、豚ひき肉、もやし、ニラを投入。

5. 5

   具材に火が通ったら弱火にして、調味料を投入し、混ぜます。混ざったら完成！