簡単エスニック☆千切りキャベツとパクチーのサラダ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
たっぷりのパクチーと千切りキャベツを使ってエスニックなサラダを作ってみました。

材料(1人分)

キャベツ
葉1~2枚
パクチー
2本ぐらい
小さじ1/2
和風醤油ドレッシング
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにします。
  2. 2
    パクチーは粗みじん切りにします。
  3. 3
    ザルに入れて水洗いした後、塩をふって軽く揉んでおきます。
  4. 4
    キャベツを器に盛りつけてパクチーをトッピングします。
  5. 5
    和風醤油ドレッシングをかけて完成です。

おいしくなるコツ

パクチーは生のサラダで食べる時軽く塩もみしてから使うと食べやすいですよ。

きっかけ

たっぷりのパクチーと千切りキャベツを使ってエスニックなサラダを作ってみました。

公開日:2018/05/11

関連情報

カテゴリ
キャベツパクチースパイス&ハーブキャベツサラダ

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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