食用菊のチーズ風味天ぷら! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 食用菊 ひともり
- 天ぷら粉 大さじ2程度
- 粉チーズ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 天ぷら粉を規定の水量で溶き、粉チーズを混ぜる。
- 2 食用菊に1をまとわせ、揚げる。
-
3
高温で30~60秒。
塩でどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
食用菊は軸を取らないで揚げるとキレイに仕上がりますね。食べる食べないはご自由で。
- レシピID:1240037773
- 公開日:2018/04/24
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
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