食用菊のチーズ風味天ぷら! レシピ・作り方

食用菊のチーズ風味天ぷら!
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
おつまみにGOOD!

材料(2~3人分)

  • 食用菊 ひともり
  • 天ぷら粉 大さじ2程度
  • 粉チーズ 小さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 天ぷら粉を規定の水量で溶き、粉チーズを混ぜる。
  2. 2 食用菊に1をまとわせ、揚げる。
  3. 3 高温で30~60秒。

    塩でどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

食用菊は軸を取らないで揚げるとキレイに仕上がりますね。食べる食べないはご自由で。

  • レシピID:1240037773
  • 公開日:2018/04/24
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天ぷら
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