とろっとボリューム満点☆車麩とエノキの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

2. 2

   エノキは株から切り離し半分に切ります。

3. 3

   鍋にエノキと食べやすい大きさに手で割った車麩を入れます。

4. 4

   味噌を溶かします。

5. 5

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

6. 6

   長ネギを斜め切りにします。

7. 7

   長ネギを加えて混ぜ合わせます。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。