えのきとしめじの甘口味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しています

2. 2

3. 3

   えのきの石づきを取り除き、くっついている部分はバラバラにしておく

4. 4

   えのきを3cm幅にカットする

5. 5

   しめじの石づきを取り除き、くっついている部分はバラバラにしておく

6. 6

   容器に、味噌、砂糖、追いかつおつゆを入れる

7. 7

   混ぜ合わせて味噌タレを作っておく

8. 8

   フライパンに油を入れてしめじとえのきを炒める

9. 9

   混ぜ合わせておいた味噌ダレを入れる

10. 10

    混ぜながら炒める

11. 11

    器に盛る

12. 12