高タンパク低脂肪☆大豆と鶏胸肉の五目煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆を水に浸して戻しておきます。

2. 2

   ゴボウは小さく切って水にさらします。

3. 3

   人参と椎茸は小さく切ります。

4. 4

   田舎こんにゃくも小さく切ります。

5. 5

   鶏胸肉も小さく切ります。

6. 6

   鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

7. 7

   調味料を全て加えます。

8. 8

   大豆を入れて10分ほど煮ます。

9. 9

   鶏胸肉を加えます。アクが出たら取りましょう。

10. 10

    人参、椎茸、田舎こんにゃく、ゴボウを加えます。

11. 11

    中火にして落し蓋をして15分ほど煮込んだら火を止めてください。

12. 12

    器に盛りつけて完成です。