卵、小麦なし!子供大好き焼きドーナツ。 レシピ・作り方

卵、小麦なし!子供大好き焼きドーナツ。
  • 約30分
  • 300円前後
しんまり
しんまり
混ぜて焼くだけ簡単です!小麦、卵アレルギーの子供も安心して食べられます。お米の甘い香りがしてとても美味しいです。

材料(6人分)

  • 米粉 100g
  • アーモンドプードル 40g
  • 豆腐 60g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 25g
  • 牛乳 200g
  • 米油 大さじ1

作り方

  1. 1 材料を用意します。お豆腐は水切り不要です。このお豆腐1個が丁度60gです。
    オーブンを180度に予熱します。
  2. 2 まずお豆腐を潰します。
  3. 3 油と牛乳以外の材料を全て入れてまぜます。
  4. 4 牛乳を入れて、最後に米油を入れて混ぜます。
  5. 5 型に流し入れます。
  6. 6 180度で20分〜25分焼いたら出来上がり。

きっかけ

娘(1歳)が小麦、卵アレルギーなので美味しいドーナツを食べさせてあげたいと思ったのがきっかけです!

おいしくなるコツ

米油でなくても普通の油で大丈夫です。

  • レシピID:1240037234
  • 公開日:2018/03/22
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