サラダ油の代わりにバターを使うことで、コクが出て、美味しく焼き上がります。豚バラ肉は薄切りタイプを使いました。味付けは醤油をメインに料理酒とみりんで味を調えています。
ニンニクの芽をたっぷり入れて豚肉生姜焼きを作ってみました。ちょっと固いイメージのにんにくの芽も、火を通せば簡単に柔らかくなります。ぜひお試しください。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!