グリンピーススープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリンピースは熱湯にさっとつけてざるにあげる

2. 2

   鍋にバターを熱して、スライスした玉ねぎとグリンピース、砂糖を加えいためる

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、コンソメ、水を加え、柔らかくなるまでにる

4. 4

   牛乳を加え、ミキサーで撹拌したものをざるでこす

5. 5

   鍋に戻して温める