❤ みそ風味肉じゃが! 海苔のっけ ❤ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- じゃが芋(大)
- 2
- 人参
- 半本
- 玉ねぎ
- 半個
- みやらび(黒糖)
- 大さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- 醤油
- 一回し程度
- 水
- 300cc
- 豚肉
- 90g
- 味付け海苔
- 2枚
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、ジャガイモと人参は乱切りにします。
-
- 2
- 1と水をシャトルシェフに入れて火にかけます。みやらびも入れて5分煮ます。豚肉も入れて味噌をを溶いて1時間保温します。
-
- 3
- 再び火にかけて煮詰めます。水分が少なくなってきたら醤油を一回ししてもう少し煮て出来上がり
-
- 4
-
- 器に盛り付けて仕上げに海苔をちぎってのっけます。
おいしくなるコツ
シャトルシェフで作りました
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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