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釜玉風ととろうどん! レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ねばねばパワー!
材料(1人分)
うどん
1玉
長芋
2~3センチ程度
刻み海苔
ひとつまみ
溶き卵
小さじ1~2
醤油
大さじ1弱
作り方
1
長芋を摩り下ろし、溶き卵を混ぜる。
2
うどんを茹でる。
規定時間に従って。
3
茹で上がったうどんを器に移し、1と刻み海苔を飾る。
醤油を掛けて、混ぜてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2018/02/28
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医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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