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焼きサバのうどん炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
焼きサバと長ネギを具材にしてうどんを炒めています

材料(1人分)

焼きサバ
40g
うどん
200g
長ネギ
20g
ごま油
小さじ1
中さじ1
追いかつおつゆ
大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    追いかつおつゆはミツカンのメーカーです
  2. 2
  3. 3
    長ネギを薄く輪切りにカットする
  4. 4
    焼きサバの小骨が残っていないか確認しながら細かくほぐす
  5. 5
    フライパンに油とごま油を入れる
  6. 6
    うどんを入れて炒める
  7. 7
    長ネギを入れて炒める
  8. 8
    追いかつおつゆと醤油を入れて混ぜながら炒める
  9. 9
    焼きサバを入れて炒める
  10. 10
  11. 11
    お皿に盛る
  12. 12

おいしくなるコツ

仕上げに紅生姜などを乗せると色合いも綺麗で味も一味変わる

きっかけ

サバを焼いたのが残ったのでうどんに入れて炒めようと思った

公開日:2018/02/15

関連情報

カテゴリ
焼うどん
関連キーワード
焼きサバ うどん 長ネギ ごま油
料理名
焼きサバのうどん炒め

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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