味噌漬けポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の筋を包丁できり、ポリ袋にいれる

2. 2

   味噌、砂糖、ハチミツ、酒、すりおろした生姜とニンニクをよく混ぜ合わせ、1に加える

3. 3

   よくもみこみ、冷蔵庫で1に 日つける

4. 4

   熱したフライパンに、余計な味噌をぬぐった豚肉をならべ、弱めの火で両面焼く