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ヨーグルト入り☆まろやかポークカレー! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
いつもとちょっと違う味でマンネリ打破!
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

カレールー(固形)
1/2箱
プレーンヨーグルト
大さじ2程度
塩コショウ
2つまみ
豚こま切れ肉
200g程度
ジャガイモ、タマネギ、ニンジン
ひとかけ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に油を敷き、塩コショウひとつまみした豚こま切れ肉を炒める。

    強火。
  2. 2
    焼き目が付いたら食べやすくカットしたジャガイモ・人参・玉ねぎを加え、ひと炒め。
  3. 3
    全体に油が回ったら塩コショウひとつまみと酒を振り、お湯(規定量)を加える。
  4. 4
    具材が煮えたらルーを溶かしひと煮立ち。

    仕上げにプレーンヨーグルトを加え、サッとひと煮立ちで完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2017/10/21

関連情報

カテゴリ
ポークカレー

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/26 14:35
ヨーグルトで風味がアップしました!
あけぼのマジック
ありがとうございます。 美味しそう!

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