❤ 鶏ムネ肉の天ぷら テーブルビネガーかけ ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉（マヨネーズで和えたもの）
- 1５0ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 天ぷら粉
- 20ｇ
- 水
- 30ｃｃ
- 揚げ油
- 鍋半分くらい
- テーブルビネガー玉ねぎと五穀酢
- お好みで
作り方
-
- 1
- 鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切ってマヨネーズで和えて1時間以上置いたものを使います。（胸肉150ｇに対してマヨネーズ10ｇくらい目安）
-
- 2
- 1に塩コショウします。
-
- 3
-
- 天ぷら粉に水を入れてざっくりと混ぜ、2を入れて混ぜます。
-
- 4
-
- 160度の揚げ油で返しながらからりと揚げます。（3～4分目安）ほんのり色付いたらＯＫです。
-
- 5
- お好みでテーブルビネガーをかけてください
おいしくなるコツ
鶏ムネ肉にマヨネーズをかけると柔らかくしっとりします。(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
-
鶏むね肉
- 料理名
-
❤ 鶏ムネ肉の天ぷら テーブルビネガーかけ ❤
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
(*^_^*)