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しめじのニンニクマーガリン醤油炒め! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
付け合わせにどうぞ。

材料(2~3人分)

しめじ
1パック
マーガリン
大さじ1
ニンニク醤油・酒
大さじ1
塩コショウ・白ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンにマーガリンを溶かし、石突を切り落としたしめじを炒める。

    強火。
  2. 2
    全体に油が回ったら塩コショウ酒を振り、ニンニク醤油で味付け。
  3. 3
    白ごまを振って、完成。

おいしくなるコツ

ニンニク醤油が無い場合は、にんにくを炒め、とみりん・醤油が1・2ぐらいの割合で作るといいよね。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2017/10/03

関連情報

カテゴリ
しめじ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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