焼きシシ唐の冷奴！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- しし唐 1～2本
- 刻みネギ・おろし生姜 ひとつまみ
- かつお節・塩 ひとつまみ
- 豆腐 ひとかけ
- 醤油 小さじ１
- 酒 ２～３滴
作り方
-
1
しし唐に塩と酒を振り、魚焼きグリルで焼く。
強火で2～3分。
そして輪切りにする。 - 2 豆腐に１と刻んだネギ・おろし生姜・かつお節を盛る。
- 3 醤油を垂らして、完成。
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