作り方
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- 1
- お湯を沸かし、パスタを茹で始めます。
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- 2
- バター、ゆず胡椒、めんつゆをフライパンに入れて火をつけます。バターが溶けたところで火を止めて、軽く混ぜて、塩昆布をほぐしながら入れたら、パスタがゆであがるまで待ちます。
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- 3
- 茹で上がったパスタを②のフライパンにいれ、火をつけて絡めたらお皿に盛ります。
もみのりを乗せたら完成です。
きっかけ
ご飯作るの面倒くさいな～、包丁、まな板使うのも面倒くさいな～っと作ったら美味しかったので。以来、面倒くさいときも、付け合わせにも、お洒落おかずのお供にも活躍しています。
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お酒のあてに濃い目の味付けですので、めんつゆの量で加減してください。