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❤ 焼き豚えのき入りミニうどん ❤ レシピ・作り方

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ひろりん1106
焼き豚と言うとラーメンの様な気もしますがおうどんにも良く合います。(*^_^*)

材料(2人分)

冷凍うどん
1玉
うどんつゆ
300cc
焼き豚(のこりものでOK)
2~4切れ
ネギ
1本
えのき
4分の1袋
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作り方

  1. 1
    えのきは半分に切っておきます。
  2. 2
    鍋にうどんつゆと冷凍うどんを入れて火にかけます。
  3. 3
    煮立ってきたらえのきも入れます。
  4. 4
    ネギは小口に切ります。
  5. 5
    焼き豚も入れて温め、ネギを散らして出来上がり。2つのお椀に分けて入れます。

おいしくなるコツ

お好みで一味を振ると美味しいです。 (*^_^*)

きっかけ

昼食に (*^_^*)

公開日:2017/09/16

関連情報

カテゴリ
煮込みうどんえのき
料理名
❤ 焼き豚えのき入りミニうどん ❤

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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