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コノシロの塩焼きwith椎茸! レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とりあえず乾杯
シンコやコハダの大きい奴だね。
材料(1人分)
コノシロ
1尾
塩
2つまみ
酒
小さじ1
椎茸
1枚
大根
ひとかけ
作り方
1
腹わたを処理し、塩ひとつまみと酒を振り5分以上置く。
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で6~8分。
3
焼き上がる1~2分前。塩ひとつまみを振った椎茸も加える。
4
摩り下ろした大根を添え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2017/07/12
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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