牛タンとウドのグリーンサラダ！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛タンスモーク ひとかけ
- ウド 1/2本
- グリーンカール・きゅうり ひとかけ
- 白ごま ひとつまみ
- 青じそドレッシング 大さじ１～２
作り方
-
1
うどとキュウリをスライスする。
ウドはサッと水にさらして、灰汁をぬく。 - 2 食べやすくちぎったグリーンカール、１、細切りの牛タンを盛り、白ごまを振る。
-
3
完成。
青じそドレッシングを掛けて、どうぞ。
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