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リンゴは入ってないけど☆ハチミツ入りポークカレー! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ルーは辛口で!

材料(3~4人分)

カレー固形ルー(辛口)
1/2箱
豚こま切れ肉
200g
人参・じゃがいも・玉ねぎ
ひとかけ
ハチミツ・酒
大さじ1
塩コショウ
2つまみ
ご飯
3~4膳強
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作り方

  1. 1
    豚こま切れ肉に塩コショウひとつまみを揉み込む。
  2. 2
    熱した鍋に油を敷き、1と食べやすくカットしたジャガイモ・人参・玉ねぎを炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油が回ったら塩コショウひとつまみと酒を振り、水(ルーの規定量)を加える。

    そしてハチミツを溶かす。
  4. 4
    具材が煮えたらルーを溶かし、ひと煮立ち。

    ご飯に掛けて、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2017/05/02

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カテゴリ
ポークカレー

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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