フキと合鴨と揚げの煮びたし【春の小鉢】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆ、食べやすくカットした蕗、油揚げを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら合鴨を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   2～3分、サッと味がなじんだら完成。
   
   ゆずの皮を飾って、どうぞ。