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とりチャーシュー レシピ・作り方

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よっちごはん
柔らかい鶏チャーシュー

材料（4人分）

鶏もも肉
4まい
醤油、酒、はちみつ、水
1カップ
にんにく、生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    鍋に醤油、酒、水、はちみつ、スライスしたにんにく、生姜をいろてひと煮立ちさせる
  2. 2
    フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にしてきつね色になるまで焼く
  3. 3
    2を1にいれ、弱火で30分にる。冷めるまでそのままおき、味を含ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉消費に

公開日：2017/02/26
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カテゴリ
その他の鶏肉料理

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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