生姜ピリピリ寄せ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   固形鍋出汁は鍋キューブ寄せ鍋醤油味を使用しています。規定の水量は180ccと記載がありますが200cc入れています

2. 2

   人参を半分に切り薄切りにして半月切りにする

3. 3

   生姜を半分に切り、薄切りにして半月切りにする

4. 4

   白菜を1・5cm幅に切る

5. 5

   全ての具材量が同じような大きさなっています。

6. 6

   小鍋に白菜の白色の芯の部分を入れる

7. 7

   白菜の芯の上に白菜の葉の部分を乗せる

8. 8

   人参を乗せる

9. 9

   生姜を乗せる

10. 10

    水と固形鍋出汁の鍋キューブを入れる

11. 11

    蓋をして弱火でじっくりと火にかけて煮込む

12. 12

    ごまを入れる