あると便利なフライドオニオンde鶏のトマトドリア! レシピ・作り方

あると便利なフライドオニオンde鶏のトマトドリア!
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
飴色に炒めなくても、簡単コクUP!

材料(3人分)

  • ホールトマト 1缶
  • フライドオニオン 大さじ2
  • ご飯 3膳強
  • 玉ねぎ ひとかけ
  • 鶏もも肉 1枚
  • 酒、みりん、ケチャップ 大さじ1
  • とろけるチーズ ひともり
  • 塩コショウ・乾燥バジル 2つまみ

作り方

  1. 1 鶏もも肉をさいの目にカットし、塩コショウ(ひとつまみ)を振る。
  2. 2 フライパンに油を敷き、1とみじん切りにした玉ねぎを炒める。

    強火。
  3. 3 鶏に火が入ったら酒・みりん・ホールトマト・フライドオニオンを加え、ひと煮立ち。

    ケチャップと塩コショウ(ひとつまみ)で味付け。
  4. 4 そしてご飯と乾燥バジルを加え、旨みを吸わせたら耐熱容器に盛り、とろけるチーズを飾る。


    オーブンで3~5分焼いて、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240033501
  • 公開日:2017/02/17
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