手作りシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをあらみじんに切り、かたくり粉をまぶす

2. 2

   豚ひき肉と塩を合わせてよくねり、ねばりがでたら、醤油、砂糖、胡麻油を加えてさらにねる

3. 3

   1を加えてさっと合わせる

4. 4

   シュウマイの皮で3をつつみ、蒸気の上がった蒸し器で8分蒸す