茗荷の佃煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 茗荷 10個
- 砂糖、みりん、酒 大1/2
- 醤油 大1
作り方
- 1 茗荷をスライスして水にさらす
- 2 鍋に１と砂糖、みりん、酒、醤油を入れて火にかける
- 3 茗荷がしんなりして水分が飛ぶまで煮る
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