一番簡単、定番我が家のぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にして、皮を下にしてふたをしてから3分ほど焼きます。

2. 2

   ぶりを裏返し、フライパンのふたを取って、みりんと醤油、粉山椒を入れます。

3. 3

   さらに3分ほど焼いたら、もう一度ぶりを裏返して、味がしみこむように30分ほどおきます。