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ほっくり肉じゃがレシピ・作り方

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よっちごはん

ジャガイモがホクホク

みんながつくった数 2件

材料（5人分）

ジャガイモ: 大5つ

玉ねぎ: 1つ

人参: 1/2本

しらたき: 1袋

出汁: 1000cc

しょうゆ、砂糖、みりん: 大3

白だし: 大1

油: 大1

牛肉: 400g

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作り方

1

鍋に油を熱し、食べやすく切ったジャガイモと人参、串切りにした玉ねぎ、をいためる。
2

しらたきをいれ、出汁、砂糖を加えて7分煮る
3

白だし、しょうゆ、みりんを加えて、牛肉を広げてのせる
4

落とし蓋をして10分にる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジャガイモ消費に

公開日：2016/12/22

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関連情報

カテゴリ: 肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 2 件）

2017/05/25 23:56

新じゃがで作りました～甘くて、美味しいです♪

るもちゃん

2017/01/13 07:43

作り置きに( ^ω^ ) レシピありがとうございました。

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