かりかり中華風唐揚げ レシピ・作り方

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よっちごはん
硬めのかりかり衣唐揚げ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉
2まい
卵
1つ
かたくり粉
大4
にんにくすりおろし、生姜すりおろし
小2
醤油、酒
大2

作り方

  1. 1
    食べやすく切った鶏もも肉に醤油、酒、にんにく、生姜を揉み込む
  2. 2
    溶いた卵とかたくり粉を加えてまぜる
  3. 3
    170℃の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2016/12/13
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カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/03 17:18
にんにくと生姜が効いていてとってもおいしい味付けでした。 また作りたい唐揚げレシピです。
makura-s

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