鶏もも肉だしのあんかけそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、塩で下味をつけます。ネギは斜め切りにします。フライパンにサラダ油をひいて、鶏もも肉とネギを1分焼きます。鶏もも肉は裏側も1分焼きます。
- 2 鍋に水とほんだしをいれて、煮立てます。煮たったら、1を加えて15分煮込みます。煮込んだら、醤油とみりんと砂糖を加えて5分煮込みます。
- 3 2からお玉2つ分の汁をとって、別の鍋にいれます。水溶き片栗粉を加えて、トロミがつくまで煮ます。
- 4 ソバを茹でて水気を切ります。切ったら、2をかけます。その上に3をかけたら、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
